走进闽菜博物馆,墙面上数行寄语率先映入眼帘,这是1992年时任福州市委书记习对《福州风味小吃》一书的回信内容:“继续整理、总结福州市饮食文化资料,挖掘、研究、广泛介绍福州特色菜,使之成为福州市的宣传品,成为福州重要的‘财源’之一。”殷殷嘱托,激励着福州以更加奋发向上的姿态,pg电子官方网站,做好闽菜文化的传承和保护工作。
随着探馆进程的深入,小营员们逐步认识闽菜文化的起源、演变、发展,学习领悟习对“文化遗产保护”与“发展经济”“城市建设”等关系的思考,厚植历史情怀与文化担当。
闽菜文化博物馆是全国首座以闽菜为主题的专业博物馆,集展览展示、体验品鉴、技艺传承和闽菜保护发展等功能于一体,馆内藏品多达1000多件。
小营员们穿梭馆内,可以深入了解闽菜各流派的地理分布、饮食风俗、故事轶闻等pg电子娱乐平台,,见证闽菜文化从萌芽到繁盛的辉煌历程。
闽菜文化博物馆以闽都文化为主题,浓缩千载闽味精华,打造了有味道、有体验的“闽味印象馆”。
博物馆通过文物展陈、菜品模型展示、情境再现以及数字互动等多种方式,让小营员们亲身体验“国宴场景”,领略闽菜“满汉席”盛况,探寻闽菜与众多名人之间的往事,在沉浸式参观中汲取“闽人智慧”,感悟勤奋、开拓、智慧的福建形象,增强自身文化自信。
吴振芬以《如何写好“古老的美味”》为主题,分“写作前的准备”“如何写好作文”“创意写作大挑战”三个部分,引导学生结合自己的见闻感受和笔记资料,以声音、味道、视觉等不同角度写好开头,让过程“有资料、有体验、有感受”,并以“畅想式、总结式、议论式”等维度进行收尾。
她还抛出一个“彩蛋”,让小营员尝试用想象法(把自己想象成一道闽菜)、导游词(餐桌上导游)、演讲稿(向参观者介绍闽菜)进行创意写作。
“穿行在闽菜文化博物馆,我们感受到了时间与文化的积淀,这不仅是一场视觉的盛宴pg电子娱乐平台,,更是一段与闽都美食历史对话的旅程。”
“每一道闽菜,都有一个耐人寻味的故事,细细品去,pg电子官方网站,皆能尝到福建源承中原、氤氲千年的历史韵味。”
闽菜文化博物馆的落成,对弘扬与发展闽菜、增强闽菜产业消费活力pg电子娱乐平台,、推动福州旅游经济,都有着积极意义。长期以来,闽菜文化博物馆肩负着保护、传承闽菜饮食文化的使命,助力福州申创“世界美食之都”。
闽菜是中国八大菜系之一,由中原饮食文化和闽越土著饮食文化融合形成。福州晚报写作训练营通过开展“闽菜文化”主题研学活动,带领中小学生参观、体验、品味、写作,创新打造“行走的思政课堂”,在孩子们心中播下了闽菜文化的种子,激发了他们对传统文化的热爱与传承意识。
本次活动对孩子的教育有着积极影响。在活动中,孩子们不仅深入学习了福建的饮食文化,了解健康饮食的理念,还亲手制作闽味小吃,加深了对家乡文化的认知。同时,通过实践烹饪技能,他们的动手能力和创造力得到了有效锻炼。
更重要的是,饮食文化中所蕴含的家庭和社会正向价值观,如团聚、分享和感恩,pg电子官方网站,也在活动中得到了生动体现,给孩子们留下了深刻的印象。
本次是我的孩子第四次参加福州晚报写作训练营组织的活动了。该训练营领中小学生学习新思想、弘扬闽都文化,聘请了优秀名师来指导写作,每期活动主题紧贴时事热点,课程设计生动有趣,对孩子的全面发展帮助很大,有助于增强他们的社交能力和团队合作精神,拓宽文化视野,提升生活技能。